Repas
Menu
Soupes et Salades
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Soupe du jour 8
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Soupe à l'oignon 12
Bouillon de boeuf, bière rousse, oignons, croûtons et mozzarella
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Salade du bistro 13
Mesclun, tomates cerises, oignons, canneberges, noix de Grenoble, vinaigrette maison et sirop d'érable
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Salade César 15
Cœur de romaine, bacon, parmesan, croûtons et vinaigrette césar maison
Faites en une salade repas
Option de protéines :
Saumon grillé +13
Poulet mariné grillé +12
Crevettes(5) +16
Entrées
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Escargots au beurre à l'ail 11
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Escargots à l'ail gratinés 15
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Cornichons frits (5 unités) 13
Mayo épicée
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Crevettes Bang Bang 19
Crevettes popcorn jalapeno et sauce crémeuse épicée servies sur salade verte
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Brie Fondant 22
Oignons confits à la bière, mélange de noix de Grenoble, graines de citrouille et de tournesol, canneberges et sirop d'érable
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Trempette aux Epinards(chaude) 22
Épinards, ail, fromage à la crème, parmesan, mozzarelle, crème sure. Servie avec pain crouté chaud ( 2 à 4 personnes)
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Calmars 21
Mayo épicée
Tartares
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Tartare de Boeuf 22/34
Échalotes, persil, citron vert, Dijon, sauce piquante, parmesan, huile d'olive (En repas: servi avec frites maison, salade du chef et croûtons maison)
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Tartare de Saumon 22/34
Échalotes, persil, citron, câpres, Dijon, sauce piquante, huile d'olive
(En repas: servi avec frites maison, salade du chef et croûtons maison)
Plats principaux
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STEAK FRITES 42
Bavette de boeuf Black Angus 8oz, sauce au porto, frites et salade du chef
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BAVETTE CHIMICHURRI 40
Bavette de boeuf Black Angus 8oz, sauce Chimichurri, légumes poêlés et pommes de terre grelots
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Joue de boeuf braisée 42
Joue de bœuf tendre, braisée avec un bouillon au vin rouge, légumes poêlés et pommes de terre grelots
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Poulet Parmesan 34
Servi sur fettucine, sauce au beurre à l'ail et vin blanc
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Côtes levées au Bourbon 40
Rack complet de côtes levées, sauce barbecue maison au bourbon, frites maison et salade du chef
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Penne 26
Alfredo / Marinara / Rosée
Ajout de protéine
Options :
Saumon grillé +13
Poulet mariné grillé +12
Crevettes(5) +16
Burgers
Poissons
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Saumon glacé au Bourbon 39
Filet de saumon grillé glacé au bourbon, érable et romarin,
riz pilaf et légumes poêlés -
Morue au four 37
Servie sur légumes poêlés, riz pilaf et sauce au vin blanc crémeuse
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Fish 'n' Chips 28
Morue, panure croustillante à la bière blonde, sauce tartare maison, quartier de citron, frites maison et salade du chef
Desserts maison
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AUTRES RÉGIONS ROUGE
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boissons
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AMBIANCE LIQUIDE
Scotch
FRINGALES
Bière sans alcool
Bières Microbrasserie Cardinal 473 ml
DESSERTS LIQUIDES
BREUVAGES
Goûtez les saveurs authentiques du Bistro Fernand à Beauharnois
Bienvenue au Bistro Fernand, le restaurant incontournable situé au cœur de la Place du Marché à Beauharnois. Utilisant des ingrédients locaux de qualité, notre cuisine régionale créative s’inscrit dans une ambiance urbaine chaleureuse.
Que vous soyez amateur de plats traditionnels ou en quête de nouvelles saveurs, notre menu propose une large sélection d’entrées gourmandes, de plats principaux succulents et de desserts faits maison.